“Ai fost tu în Ţara Bascilor şi nu ţi-ai luat o bască?”

Nu mi-am luat bască, dar am vorbit cu băieţi şi fete de origine bască şi am citit şi am auzit cuvinte în Euskara (limba bască). Limba lor este mai veche decât limbile indo-europene şi istoricii spun despre ei că aparţin unei culturi care a populat vestul Europei începând cu anii 16.000 îHr. Există controverse între cercetători, dar bascii sunt foarte mândri de originea lor.

Tara Bascilor

Există şi o confuzie geografică atunci când spunem Ţara Bascilor (Pays Basque, Basque Country); putem să ne referim la întreaga regiune locuită de vorbitori de Euskara, la nordul ei (teritoriile care aparţin Franţei) sau la sudul ei (teritoriile care aparţin Spaniei) . Din cele 7 provincii istorice locuite de basci, 4 aparţin administrativ Spaniei (Alava, Biscay, Gipuzkoa, Navarre) şi 3 aparţin Franţei (Labourd, Soule, Basse-Navarre).

Alava, Biscay, Gipuzkoa formează Comunitatea Autonomă Bască cu capitala la Vitoria, iar Navarre are şi ea guvern propriu şi capitala la Pamplona. 

Acum că am lămurit lucrurile… o să vă povestesc despre cum călătoreşti în Comunitatea Autonomă Bască, mai precis în cele mai mari oraşe de aici: Bilbao, Vitoria(Gasteiz) şi San Sebastian(Donostia).

Când să mergeţi?

Dacă vreţi mare şi plajă… şi cea mai frumoasă panoramă turcoaz, atunci recomand San Sebastian. Din mai până în octombrie temperaturile sunt pe la 20 sau mai mari de 20 de grade.
Tara Bascilor

Dacă sunteţi amatori de evenimente culturale, vă recomand să veniţi în septembrie, în preajma Festivalului Internaţional de Film. Aveţi ocazia să vedeţi vedetele la plimbare în centrul vechi al acestei staţiuni unde auziţi în aceeaşi măsură franceză, bască şi spaniolă.

În Vitoria prindeţi în iulie Festivalul de Jazz şi la începutul lui august “La Fiesta de la Virgen Blanca”, sărbătoarea sfintei protectoare a oraşului.

Vinul, mâncarea, distracţia şi muzeele rămân pe poziţii în tot timpul anului, aşa că dacă aveţi drum în nordul Spaniei, nu ezitaţi să vizitaţi Ţara Bascilor.

Ce e de văzut?

Cele 3 provincii basce oferă un spectacol şi când vine vorba de relief, şi când vine vorba de climă, tradiţii, mâncare. Sunt străbătute de două lanţuri muntoase paralele – Munţii Cantabrieni şi Pirineii. O să vedeţi calcar, iar cel mai înalt vârf are 1551 de m(Aitxuri). Între munţi e un platou înalt pe care îl numesc Câmpiile Alaveze (Llanada Alavesa), iar aici e situată capitala Vitoria.

Eu aş vrea să explorez Bazinul Atlantic – zona văilor unor râuri scurte care vin dinspre munţi spre ocean şi formează estuare şi zona de coastă a golfului Biscaya. Am văzut de pe Podul Vizcaya estuarul râului Nervion şi mi-ar fi plăcut să văd şi golful Bidasoa-Txingudi, la graniţa dintre Spania şi Franţa.

Vă recomand şi Rioja Alavesa, porţiunea dintre lanţul muntos de sud şi râul Ebru, care are caracteristici de climat mediteranean, adăposteşte podgorii şi dă un vin faimos – Rioja.

Bilbao şi zona metropolitană Bilbao au de arătat multe lucruri, începând cu faimosul muzeu Guggenheim, continuând cu Muzeul de Arte Frumoase, Casco Viejo (centrul vechi), Ribeira Market (cea mai mare piaţă acoperită din Europa), cartierele noi (Deusto, Ensanche, Abando), parcurile, casele, iahturile şi plaja din Getxo.

Tara Bascilor

Tara Bascilor

Mie îmi plac tare mult locurile de unde pot vedea oraşul de sus, aşa că vă recomand funicularul Artxanda şi Podul Vizcaya – cel mai vechi “pod transportor” din lume. De sus, din parcul Artxanda ai o vedere asupra râului Nervion, asupra podurilor futuriste (Zubizuri, Deustu, Euskalduna), asupra muzeului Guggenheim. Iar de pe Podul Vizcaya (intrat în 2006 în patrimoniul UNESCO) ai o imagine superbă asupra estuarului şi a golfului.

Vitoria (Gasteiz în Euskara) nu îţi arată prin nimic că e capitala regiunii. Cu toate acestea, te impresionează prin parcuri, detalii de arhitectură, palate transformate în centre culturale, picturi murale imense şi mâncarea dumnezeiască. 

A fost declarată European Green Capital în 2012, aşa că puteţi fi siguri că aerul e mai curat decât în Bucureşti.

Centrul vechi are formă de migdală şi străduţe foarte înguste – a fost un oraş medieval cu ziduri de apărare, construit pentru a-i apăra pe locuitori în războaiele dintre ducate şi regate. Până şi Catedrala Santa Maria (cea mai de preţ comoară a oraşului) a fost construită cu dublu rol (păstrătoare a sufletelor şi păstrătoare a armelor).

Tara Bascilor
Vă recomand palatele care ascund muzee sau instituţii publice: Palatul Bendana (Muzeul Cărţilor de Joc), Palatul Escoriaza-Esquivel, Palatul Augusti (Muzeul de Arte), Palatul Ajuria Enea (locuinţa guvernatorului), o plimbare pe străduţele din centrul vechi şi parcurile, evident. Mie mi-au plăcut la nebunie pereţii pictaţi şi abia aşteptam să mai descopăr unul şi să îi înţeleg mesajul.
   
San Sebastian (Donostia în Euskara) e o fortăreaţă medievală transformată de monarhii spanioli în reşedinţă de vacanţă. Au urmat modelul vecinilor care au transformat Biarritz în staţiune şi le-a ieşit de minune, San Sebastian fiind destinaţia de turism preferată şi de spanioli şi de străini.

Centrul vechi are clădiri din secolul XIX deoarece oraşul a fost devastat în urma unui asediu anglo-portughez în 1813, iar restul oraşului se dezvoltă sistematic cu palate şi reşedinţe de vară ale nobilimii spaniole. Nu rataţi Palatul Miramar, promenada şi golful La Concha, portul, zona romantică – stil Belle Epoque, vârful Igeldo (locul cu cea mai frumoasă vedere asupra oraşului), Teatrul Victoria Eugenia şi plaja Zurriola (locul de întâlnire al surferilor). 

În 2016, San Sebastian împarte cu Wroclaw titlul de Capitală Europeană a Culturii.

Festivalul Internaţional de Film de la San Sebastian e al doilea element care pune Ţara Bascilor pe harta lumii. Se întâmplă din 1953 şi e o rampă de plecare pentru filme cunoscute şi regizori faimoşi. Alfred Hitchcock a prezentat aici Vertigo şi tot aici a avut loc premiera europeană a Star Wars.

Atmosfera

Atmosfera oraşelor e relaxată, cosmopolită, cu oameni îmbrăcaţi frumos, preocupaţi de bilete la teatru, operă şi care sunt la prânz în restaurante cu un pahar de vin (tinto) în faţă.

Tara Bascilor
Comunitatea Autonomă Bască deţine cel mai mare procent din PIB-ul Spaniei şi este regiunea care a avut cel mai puţin de suferit în timpul crizei. Singurul fel în care au resimţit criza în oraşele mari a fost lipsa locurilor de muncă slab-calificate (chelner, barman, casier).

S-ar putea să se explice economic de ce regiunea e considerată ca cea cu cele mai bune restaurante din Europa. Se pare că dacă intri într-un restaurant la întâmplare, ai cele mai mari şanse să îţi placă şi să vrei să te întorci.

În San Sebastian există două restaurante cu 3 stele Michelin (Arzak şi Berasategui) şi altele cu 2 stele Michelin. Este oraşul cu cea mai mare densitate de stele Michelin din lume şi locul unde au început societăţile gastronomice basce – txoko – în 1870.

Aceste “societăţi secrete” erau formate iniţial doar din bărbaţi care se întâlneau să gătească şi să îşi împărtăşească secrete culinare. Şi acum e foarte greu să intri într-un asemenea grup dacă eşti femeie.

Eu am mâncat bun cu 10 EUR (meniu cu două feluri de mâncare, desert şi vin la discreţie), dar sunt sigură că poţi să laşi şi 30 – 50 – 100 de EUR la o masă. Sunt recunoscuţi pentru preparatele din fructe de mare, pentru pintxos(sendvişuri cât o îmbucătură), jamon serrano, tortilla de patatas(arată ca o omletă cu cartofi) şi pentru patiserie şi deserturi.

Vinul e roşu, sec şi nu lipseşte de la masă, iar berea locală se numeşte Pagoa (în varianta Pilsner şi Red Ale).

Transport

Veţi ateriza cel mai probabil pe aeroportul Loiu din Bilbao. Există un autobuz (A-3247) care vă aduce în oraş la autogara Termibus. Funcţionează de la 6.20 la 24.00 dinspre aeroport şi de la 5.20 la 22.00 dinspre Bilbao. Dacă aveţi zbor mai devreme sau mai târziu în noapte va trebui să puneţi deoparte 20 – 25 de EUR pentru taxi.

Termibus e conectat cu staţia de metrou San Mames, iar metroul e foarte bine semnalizat şi uşor de folosit. Un bilet e între 1.30 şi 1.60 EUR. Cu BilbaoCard (6 EUR pe zi) aveţi acces gratuit la reţeaua de transport din zona centrală şi reduceri importante la muzee.

Din Bilbao spre Vitoria eu am mers cu autobuze La Union – (6.25 EUR – bilet dus). Către San Sebastian puteţi să luaţi autobuze ALSA  (6.74 EUR – bilet dus).

Unde stăm?

Pentru bugete mici, mici, mici am găsit Moon Hostel Bio cu 15 EUR pe noapte în cameră de şase. Mi-a plăcut că am putut să fac rost de cheie şi să intru cu ajutorul unui aparat automat chiar şi după miezul nopţii.


Pentru bugete de 3-4 stele ar fi Casa de los Arquillos în Vitoria (locul meu preferat din Vitoria) cu 70 EUR pe noapte. Hotel Ibis în Bilbao are preţuri de la 45 EUR pe noapte, iar un hotel de 4 stele poate ajunge la 100 EUR pe noapte.

Informaţii despre tot ce v-am scris eu găsiţi şi pe site-ul Birourilor de Turism din Bilbao, Vitoria  şi San Sebastian.

Gabi a călătorit 2900 km ca să exploreze Bilbao. Și #primulpas pe care l-a făcut a fost să-și rezerve biletele de avion pe Tripsta.ro

4 Responses

  1. Raluca

    Stii, in putin peste o ora ma voi intalni in centru chiar cu un… basc :-)
    Ce-mi place cand lucrurile se potrivesc frumos.

    Raluca

    Reply
  2. Raluca

    A zis ca euskara pricepe, dar nu vorbeste (se pare ca e basc spaniol, oricum era clar ca nume basc n-are). Cat despre invitatul la el, daca o vrea m-o invita :-)

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *